Anda sedang mencari inspirasi resep GADO-GADO PADANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GADO-GADO PADANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GADO-GADO PADANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GADO-GADO PADANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GADO-GADO PADANG adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GADO-GADO PADANG diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GADO-GADO PADANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GADO-GADO PADANG memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Haiiii, moms. Ini gado-gado padang asal daerah suami aku 🤠yuk disimak resepnya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GADO-GADO PADANG:
- ● Saus kacang:
- 200 gram kacang tanah, goreng
- 1 1/2 butir kemiri goreng
- ~ Blender kacang dan kemiri sampai halus
- ● Bumbu halus:
- 23 buah cabe merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- ● Bumbu iris:
- 8 butir bawang merah, iris seperti bawang goreng
- ● Bumbu Pelengkap:
- 5 lembar daun jeruk purut, robek-robek
- 3 lembar daun salam, robek-robek
- 2 batang serai, geprek
- 50 gram gula merah
- 7 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam halus
- 1 sendok teh masako ayam
- 1 sendok teh asam jawa/1 keping asam kandis
- 300 mili santan kental
- ● Pelengkap:
- Lontong
- Mie kuning, celur dengan air panas. Tiriskan
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Telur rebus
- Kentang rebus
- Kacang panjang rebus
- Tauge, celur dengan air panas. Tiriskan
- Timun, iris-iris
- Bawang goreng merah
- Bawang putih goreng
- Kerupuk sagu/kerupuk kanji
Langkah-langkah untuk membuat GADO-GADO PADANG
- Bumbu sausnya, moms
- Tumis bawang merah sampai kuning lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk purut, daun salam, asam jawa dan tumis sampai harum setelah itu masukkan kacang tanah dan kemiri yang sudah diblender sampai halus dan tumis kembali sampai harum Lalu tuangkan santan, gula merah, gula putih dan garam lalu masak sampai kuah mengental dan masak sempurna. Oh iya, saus kacangnya itu kental sekali dan tidak cair-cair ketika dicampur dengan sayuran dan lontong sampai suapan terakhir.
- Ini lontong ðŸ¤
- Cara penyajian Tata bahan pelengkap gado-gado dan siram dengan saus kacang lalu tambahkan kerupuk dan taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat GADO-GADO PADANG yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar