Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek khas Jogja adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek khas Jogja diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas Jogja memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau pas ke Jogja anakku suka beli lotek, tp saat ini Ndak berani pergi kemana2 ... Because of mbak coro 😀😀. So buat lotek sendiri enak juga 🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas Jogja:
- Bayam, direbus kasih sedikit garam biar tetap hijau
- 2 buah mentimun, dipotong tipis atau sesuai selera
- 1 buah tomat dipotong tipis atau sesuai selera
- secukupnya Kol
- 1 buah Bawang putih
- 2 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gula merah, garam, kencur, daun jeruk, sedikit air asam jawa
- Segenggam Kacang tanah yang sudah digoreng
Langkah-langkah untuk membuat Lotek khas Jogja
- Uleg bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, garam jika sudah halus tambahkan kacang tanah uleg lg sampai halus kemudian tambahkan sedikit air asam Jawa. Koreksi rasa
- Tata bayam,timun, tomat,irisan kol dalam piring Sirah kuah kacang (langkah 1). Tambahkan kerupuk sebagai toping
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lotek khas Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar