Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Pavorit banget inimah,, apalagi kalau lagi gak punya lauk, langsung beli ini😍 Resep ini aku ambil dari kang gado-gado deket rumah emak😁 ala Betawi ❤ #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 1/4 kol
  2. Seikat kacang panjang
  3. Seikat kangkung
  4. Segenggam toge
  5. 1 buah timun
  6. 4-5 buah tahu kuning
  7. 1/2 papan tempe
  8. Bumbu kacang
  9. 100-150 gr kacang tanah, goreng
  10. 5 buah cabe setan, optoinal
  11. 1/2 sdt garam
  12. Secukupnya gula merah
  13. Sedikit terasi bakar, boleh skip
  14. Air hangat
  15. Pelengkap
  16. Bawang goreng
  17. Kerupuk
  18. Kecap
  19. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

  1. Potong sayuran, kecuali timun. Lalu cuci dan kukus atau rebus. (Timun disajikan dalam keadaan segar.) Goreng terpisah kacang, tahu dan tempe.
  2. Ulek cabe dan garam. Lalu masukkan kacang tanah. Ulek hingga halus. Kemudian tambahkan gula merah. Beri air sedikit demi sedikit hingga keenceran yang diinginkan. Koreksi rasa. Kemudian masukkan sayuran matang. Masukkan juga tahu dan tempe. Aduk rata dengan spatula.
  3. Sajikan di piring. Beri bawang goreng, kecap, perasan jeruk limau dan kerupuk. Gado-gado siap disantap atau dimakan bersama nasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment

Posting Komentar