Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon ala jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon ala jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon ala jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon ala jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon ala jogja adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon ala jogja diperkirakan sekitar 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon ala jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon ala jogja memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba tiba lewat di beranda youtube tentang oseng jogja bu narti ini jadi ngileer, eh liat di kulkas pas banget ada tetelan daging, yuk lah eksekusi cuss😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon ala jogja:
- 200 gram daging tetelan sapi
- 1 kantong kresek cecek sapi
- 2 Batang serai
- secukupnya Daun jeruk dan daun salam
- 15 Cabai rawit / sesuai selera
- 2 buah cabai merah besar
- 1 ruas jari lengkuas dan jahe
- secukupnya Garam dan penyedap rasa
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Gula
- 1 sdm saori saos tiram
Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon ala jogja
- Cuci bersih daging dan cecek kemudian rebus dengan serai, cabai rawit, duo bawang dan daun jeruk selama -+ 15 Menit sampai empuk
- Jika dirasa cabai dan bawang sudah cukup matang, silahkan di angkat dan di ulek kasar beserta cabai merah besar
- Potong kecil kecil daging dan cecek yg sudah di rebus kemudian sisihkan kaldunya 1 gelas
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu yg di sudah di ulek bersamaan dengan serai jahe lengkuas geprek dan daun salam daun jeruk kemudian masukan saos tiram
- Jika aroma sudah wangi masukkan tetelan dan cecek yg sudah di potong kemudian oseng / tumis sampai bumbu tercampur
- Tambahkan kaldu sisa rebusan tadi dan tambahkan gula garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa dan tunggu sampai menyusut matang sempurna. Siap di sajikan😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Oseng mercon ala jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar