Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan menu Per_Ayam_an...... 🐔🐓 Kesukaan bocah2, klo gak sambal ayam gak mau makan 😓😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:
- 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis
- 1 btg Serai geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 gelas air
- Bumbu ungkep :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih / 1 sdm
- 1 ruas kunyit /1 sdt
- 1 ruas lengkuas/ 1 sdt
- 1 ruas jahe / 1 sdt
- 1 sdm ketumbar halus
- secukupnya Garam, merica, gula
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam
- Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, diamkan 15 menit
- Tumis serai, daun salam, daun jeruk hingga Wangi, lalu masukkan ayam yg telah dibumbui tadi. Lalu tambahkan air aduk rata. Tutup masak dgn api sedang saja dan biarkan hingga air menyusut. Matikan api
- Ayam siap untuk digoreng dalam minyak panas. Sajikan bersama sambal terasi dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar