Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado simple memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado simple:
- 200 gr kacang tanah (asli: 250gr)
- 4 siung bawang putih
- 1 biji cabai merah keriting (asli: 2 biji)
- 100 ml santan (sy pakai 1 kantong kecil kelapa parut)
- 5 lembar daun jeruk
- 800 ml air
- 3 sdm gula merah
- 2 sdt kaldu jamur (me: skip)
- 2 sdt gula pasir
- 1,5 sdt garam
- 2 sdm maizena
- Pelengkap:
- Ketupat
- Tahu goreng
- Taoge rebus
- Kentang rebus
- Kol/ kubis rebus
- Timun
- Tomat
- Telur ayam rebus
- Selada (me : skip)
- Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado simple
- Bahan Saus: Cuci bersih kacang tanah kemudian goreng hingga 1/2 matang, masukan bawang putih dan cabai merah, goreng hingga kacang tanah matang. Dinginkan.
- Setelah dingin, blender kacang tanah, cabai, bawang putih dan 500 ml air. Masukkan kacang tanah yg sudah halus ke dalam wajanm beri gula merah, gula pasir, garam, daun jeruk, dan sisa air. Masak hingga air menyusut. Masukan santan dan maizena aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kekentalan saus yang diinginkan.
- Rebus semua sayuran. Dan siapkan semua bahan pelengkapnya.
- Dalam piring: Masukan dan tata semua bahan pelengkap yang disuka, terakhir siram dengan kuah kacang dan beri taburan bawang goreng dan kerupuk. Siap dihidangkan dan dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar