Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayo makan Tempe, ya, untuk menyambut hari Tempe sedunia yang jatuh tanggal 6 Juni 2021, meriah dengan bermacam-macam olahan berbahan homemade tempe di Cookpad Indonesia. Mungkin ada yang bertanya mengapa harus homemade Tempe? Selain mengetahui ilmu membuat tempe sendiri, rasa tempe buatan sendiri lebih bersih, lebih padat, dan bisa disesuaikan selera rasanya jadi dobel-dobel deh uenaknya. Dan terutama buat saudara setanah air yang sedang di negeri orang dan rindu berat dengan Tempe, tentu bisa membuat tempe homemade ini sebagai pelepas rindu bukan? Pecel Tempe Kemangi dari homemade Tempe Kunyit jadi pilihan masakan berbahan Tempe edisi ke 2 (setelah sebelumnya homemade Tempe Kunyit goreng tepung dengan sambal Bawang). Sang Tempe kemudian mengalami penambahan bubuk bawang sehingga tempenya bertambah wangi dan gurih dengan bawang. Sangat cocok dipadu bersama Sambal Pecel Madiun yang sudah terkenal legit dan enaknya, ditambah dengan rebusan sayuran segar dan daun kemangi segar yang harum. Hasilnya cukup mencengangkan satu mangkuk besar sayuran dan tempe ludes tak bersisa dalam sekejap mata di rumah 😍🥰 Source sambal pecel Madiun Lailatul Annifah #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Timlo_KreasiTempe #PDKT_OsengTempe #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit):
- Tempe goreng tepung
- 1/2 resep homemade tempe bawang kunyit
- Secukupnya garam dan air untuk membumbui tempe
- Boleh ditambah sedikit bawang jika suka lebih gurih
- 3 sdm tepung beras untuk membalur tempe
- Sambal pecel
- 1/2 resep sambal pecel Madiun homemade
- 400 ml air panas (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Pelengkap sayuran
- 1 ikat bayam pecel, bersihkan, ambil daunnya
- 1/2 bungkus tauge panjang
- 1/2 buah kol ukuran sedang, bersihkan, iris panjang sedang
- Segenggam daun kemangi
- 1/4 kg kentang, bersihkan potong selera
- Sesuai selera bisa ditambah sayuran lainnya
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit)
- Tempe goreng tepung, Goreng tempe homemade yang sudah dipotong sesuai selera dan dibumbui sedikit garam serta dibaluri tepung beras dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan sayuran pelengkap, rebus sayuran dalam air mendidih, jangan terlalu matang ya.
- Siapkan sambel pecel, cek link terlampir. Seduh sambel pecel dengan air panas, untuk yang suka lebih kental sambal pecelnya bisa direbus sebentar.
- Sajikan tempe goreng tepung, rebusan sayuran dan bumbu pecel. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar