Ikan lele mangut😋😋

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan lele mangut😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan lele mangut😋😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan lele mangut😋😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan lele mangut😋😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan lele mangut😋😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan lele mangut😋😋 memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan lele di kulkas,blm di apa2in,krn jujur sy sendiri tdk suka,tp anak2 mlh seneng bgt sm ikan lele,mlh jd minta dibikin mangut,tp untuk bumbu2nya sy pakai cara sendiri,..😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan lele mangut😋😋:

  1. 5 ekor ikan lele(1 kg)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 btng sereh geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 3 lmbr daun jeruk
  7. 1 bh tomat potong jd 4
  8. Secukupnya cabe rawit utuh(optimal)
  9. 700 ml air
  10. 1 bungkus santan kara
  11. Bumbu halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 cabe merah besar
  15. 1 ruas jae
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 butir kamiri
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt mrica butir
  20. 1 butir kencur uk kecil
  21. Bumbu2 lain
  22. Secukupnya gula merah
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya kaldu bubuk
  25. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan lele mangut😋😋

  1. Bersihkan ikan lele dri kotoran,cuci besih lalu potong jd 2 bagian,lalu goreng sampai setengah kering,tiriskan👍👍
  2. Tumis bumbu halus,sampai wangi,masukan daun salm,daun jeruk,sereh dan lengkuas,aduk2,lalu masukan air,dan santan kara,aduk2 terus sampai mendidih,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,lalu kemudian masukan ikan lele, masak sampai bumbu meresap,dan koreksi rasa👌👌
  3. Setelah semua rasanya sdh pas,baru masukan kemangi & tomat,aduk sebentar,kemudian angkat,. Ikan lele mangut siap disajikan😋😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan lele mangut😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment