Anda sedang mencari inspirasi resep Pelas Jawa (botok labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelas Jawa (botok labu siam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelas Jawa (botok labu siam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelas Jawa (botok labu siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelas Jawa (botok labu siam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelas Jawa (botok labu siam) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Abuk irun Bosan dengan labu siam yang disayur atau di tumis? Dibikin botok aja Pertama kali lihat resep dari @abuk_irun penasaran juga rasanya seperti apa,ternyata enak banget,gini aja sama nasi hangat udah cukup bagi saya 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelas Jawa (botok labu siam):
- 1 bh labu siam,potong korek api
- 100 gr teri nasi (me: skip)
- 1 papan tempe,potong dadu
- 1 genggam lamtoro/petai cina
- 1 genggam ale (me: skip)
- 1 bh tomat,potong2
- 6 bh cabe hijau,iris2
- 2 btg daun bawang,iris2
- 200 gr kelapa parut
- Daun pisang,lidi
- Bumbu halus :
- 6 bh cabe merah
- 24 bh cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 15 btr merica
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Pelas Jawa (botok labu siam)
- Campur jadi satu semua bahan,kecuali daun pisang dan lidi
- Masukkan bumbu halus,aduk rata,test rasa
- Ambil selembar daun pisang,beri 2 sendok adonan botok,lalu bungkus dan semat dengan lidi
- Panaskan kukusan,kukus kurang lebih 30 menit,angkat,sajikan 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pelas Jawa (botok labu siam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar