Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Tuna memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba membuat tuna asap. Dagingnya aku potong besar2 spt saran chef nuning. Alhamdulillah dagingnya lebih lezat...Kali ini aku masak mangut. #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Tuna:
- 300 gr tuna asap
- 1 sdt bumbu putih
- 7 bh cabe hijau besar iris serong
- 1 saset santan instan
- 2 tomat belah 4
- 🌸Bumbu halus:
- 4 bh cabe merah besar
- Seruas kunir
- 2 cm kencur
- 2 gelas air
- Minyak untuk menumis
- 🌸Bumbu cemplung:
- 5 helai daun jeruk
- 1 helai daun salam
- Seruas jahe geprek
- Seruas laos geprek
- Segengam kemangi
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula jawa
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Tuna
- Siapkan bahan. Maaf daging asapnya lupa difoto.
- Tumis cabe hijau,bumbu putih dan bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, laos, jahe. Tuang air. Tunggu sampai mendidih, masukkan ikan beri kaldu jamur, garam, gula jawa. Masukkan santan. Tunggu bumbu meresap.Tes rasa. Masukkan tomat dan kemangi. Mangut tuna siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar