Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Santan Cakalang Terong Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Santan Cakalang Terong Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Santan Cakalang Terong Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Santan Cakalang Terong Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Santan Cakalang Terong Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Santan Cakalang Terong Tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rabu, 7 April 2021 Goda paders hari ini mengangkat tema Ikan Laut. So saya bikin yang simple simple aja, tapi bikin nambah nasi sebakul😄😄 #GoDa_IkanSaja #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Santan Cakalang Terong Tempe:
- 2 ekor ikan cakalang, goreng
- 2 buah terong ungu, goreng
- 1 papan tempe (potong 5 bagian), goreng
- 500 ml santan
- 300 ml air
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang kemangi, ambil daunnya
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawah putih
- 2 butir kemiri goreng
- 3 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 cm kencur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Santan Cakalang Terong Tempe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, kemudian masukkan ikan, terong dan tempe. Aduk rata, bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangi sangan kental, aduk rata koreksi rasanya. Masak hingga mendidih sekali lagi, sambil diaduk rata. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi.
- Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Santan Cakalang Terong Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar