Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng pecel lele memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng pecel lele:
- 1/2 ekor ayam
- Minyak goreng
- Bumbu ungkep
- Sedikit kunyit
- Sedikit jahe
- Sedikit lengkuas
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 buah gula merah
- 1/2 sendok makan garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng pecel lele
- Potong ayam dan cuci bersih
- Rebus ayam dan blender/haluskan bumbu ungkep tersebut. Kecuali lengkuas dan sereh digeprek dan masukkan daun salam yang sudah disobek
- Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula merah dan sedikit garam
- Tunggu hingga airnya tiris
- Goreng ayam yang sudah yang diungkep tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar