Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok hati ayam adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok hati ayam diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok hati ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari suami yg minta bikinkan botok hati ayam..dalam pikir sy.. Apa gak amis... Atau ad rasa aneh atau bagaimana... Karna sebelumnya bisanya cuma makan dan bikin bothok jamur tahu tempe atau teri aja.. Setelah dicoba ternyata beneran enak..apalagi disajikan dengan sayur bening dan tempe goreng tepung...Resep ini dari ibu mertua sya...semoga meng inspirasi menu harian bunda bunda yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok hati ayam:
- 2 pasang hati ayam
- 1/3 kelapa parut muda
- 1 biji telur ayam
- 2 buah tomat buah ukuran sedang
- 6 cabe rawit utuh
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1 sdt Ketumbar
- 4 lembar Daun salam
- Daun pisang yang sudah di layukan di atas kompor
Langkah-langkah untuk membuat Bothok hati ayam
- Cuci bersih dan potong potong hati ayam..sisihkan
- Ulek bumbu halus.. Bawang merah putih ketumbar garam gula merah..cek rasa ya bun
- Campurkan hati ayam.. Kelapa parut... bumbu halus..aduk jadi satu dengn telur ayam
- Susun bahan di atas daun pisang dengan daun salam irisan buah tomat dan cabe rawit..kalo saya dapt 4 bungkus
- Susun di panci...kukus selama 30 menit dengan api sedang ukuran sedang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar