Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Ayam Legendaris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Ayam Legendaris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Ayam Legendaris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Ayam Legendaris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Ayam Legendaris adalah 10-15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Ayam Legendaris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ayam Legendaris memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah...,Dapet challenge dari pak suami..,bikin botok ayam...,hmmm..,ngubek2 resep perbotokan,dan kecantol lah resep botok ayam legendarisnya umm Hayuris.dita..,jazaakillahu khoiran umm..,cabe aku kasih utuh ,jd kalo PGN pedes tinggal gigit aja..hehe..,rasanya bener2 Mantul maa syaa Allah..,pak suami dan anak2 semua suka.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Ayam Legendaris:
- 500 gr fillet ayam
- 200 gr tahu putih (optional,potong dadu)
- 100 ml santan
- 3 butir telur ayam
- Secukupnya daun pisang & lidi/tusuk gigi untuk menyemat
- Bahan Iris :
- 3 buah cabe hijau besar
- 3 buah belimbing wuluh/tomat hijau
- 3 batang daun bawang
- 2 batang sereh
- 15 lbr daun salam
- Bumbu Halus :
- 6 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 sdt garam halus (sesuai selera)
- 2 sdt merica
- 15 cabe rawit utuh(optional,sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Botok Ayam Legendaris
- Cuci bersih semua bahan,siapkan bahan iris dan bumbu halus
- Potong dadu fillet dada,rebus sebentar sampai berubah warna,tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum,matikan kompor, lalu campur semua bahan(kecuali daun salam)dgn bumbu halus,aduk rata.
- Siapkan,daun pisang untuk membungkus,beri 1 lembar daun salam,sebagai alas adonan,isi dgn 2 sdm adonan botok,bungkus dan rapatkan dgn tusuk,gigi.Panaskan air dalam kukusan,lalu kukus selama 30 menit.dan botok siap di sajikan.Selamat mencoba bunda...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Ayam Legendaris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar