Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Sayur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:
- 100 gr Bayam
- 50 gr taoge
- 50 gr kacang panjang
- 50 gr kubis
- 50 gr sawi putih
- 100 gr kacang tanah sangrai
- secukupnya gula jawa
- 2 daun jeruk
- 1 cm kencur
- 1 siung bawang putih
- 2 cabe rawit
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur
- Rebus sayur hingga matang. Tambahkan sejumput garam ketika merebus. (rebus kacang panjang lebih lama agar lebih matang)
- Goreng kacang tanah
- Uleg bawang, kencur, cabai, daun jeruk, garam, gula jawa
- Tambahkan kacang tanah yg sudah digoreng, uleg bersama bumbu lainnya hingga halus. kemudiam tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kental.
- Campur saus dengan sayuran atau bisa dituang di atas sayuran. Sajikan dengan dadar telur dan kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar