Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Santan Terong Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Santan Terong Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Santan Terong Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Santan Terong Tempe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Santan Terong Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Santan Terong Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @ Clarissa's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=HYfJgwnVaE9BqJ4D2mYEt22x&shared_at=1617648145 Modified by: Corrie Permadi Recook Cookies dari mba Kiki Yoshinta #Cookies_Clarissa'sKitchen Masakan ini seger banget, aroma kencurnya yang bikin ini disebut "pecel santan". Rupanya cita rasa unik ini bisa dijadikan varian dari keluarga lodeh. Enak banget, gak nyesel masak ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #RecookSayangCookies #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Santan Terong Tempe:
- 2 buah terong, iris (sy 1 buah),goreng sampai empuk
- 3 helai kacang panjang (sy skip)
- 1/2 papan tempe, goreng 1/2 kering
- Segenggam daun kemangi
- 500 ml air santan/2 bngks (sy 65 ml santan instan+air)
- 6 butir telur rebus (tambahan dari sy)
- 2 lembar daun jeruk (sy 4)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya lada bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah (sy 5 siung)
- Sejempol kencur
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Santan Terong Tempe
- Goreng terong dan tempe hingga setengah matang, rebus telor dan kupas.
- Haluskan bumbu halus,tumis dengan minyak hingga harum, lalu masukkan santan dan daun jeruknya.
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tempe,terong,dan telurnya. Lalu biarkan sampai bumbu meresap. Pecel santan terong tempe siap disajikan hangat2.. selamat memasak...:)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Santan Terong Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar