Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Godog adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Godog diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Godog memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan-hujan ingin makan yang hangat-hangat segar. Akhirnya jadilah bakmi godog. Enak banget dimakan dengan cabai rawit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Godog:
- 100 gr mie kering
- 1 butir telur
- 50 gr daging ayam rebus
- 2 lembar kol/sawi hijau
- 1 batang loncang
- 1 batang seledri
- 500 ml kaldu tawar/air
- Bumbu :
- 1 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bh kemiri
- 1/4 sdt lada butir
- 1/2 sdt ebi (1 gr)
- 1 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Godog
- Rebus mie kering sampai matang, lalu tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong.
- Rendam ebi dalam air panas agar lunak, lalu haluskan bersama bawang merah, bawang putih,lada dan kemiri yang sudah dicuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum baunya.
- Masukkan sebagian kaldu dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, biarkan sampai matang.
- Masukkan sisa air, bumbu lainnya. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan mie dan sayurannya. Masak hingga layu sayurannya.
- Angkat dan siap sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng dan cabai rawit.
- Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita. https://youtu.be/FR-DRDD7lS8
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakmi Godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar