Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Tempe, Tahu, Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Tempe, Tahu, Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Tempe, Tahu, Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Tempe, Tahu, Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Tempe, Tahu, Teri adalah ±12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok Tempe, Tahu, Teri diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Tempe, Tahu, Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Tempe, Tahu, Teri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
06.06.21 Bismillah, Selamat hari tempe sedunia 🌷 tempe dengan hidangan khas rumahan yang selalu membuat rindu masakan rumah. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Tempe, Tahu, Teri:
- 1 btr kelapa muda, parut
- Bahan pelengkap:
- 50-100 gr teri rendam air hangat dan cuci bersih
- 1/2 papan tempe potong dadu
- 1/2 buah kotak tahu putih potong dadu
- 15 buah cabe hijau iris kecil
- 10-15 lbr daun salam
- 2 jempol lengkuas iris tipis
- 4 buah tomat hijau iris
- 1 sdm minyak goreng
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar halus
- 1 sdt terasi atau 1/2 terasi bulat
- 1 sdt gula merah atau gula pasir sesuaikan dengan selera
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bothok Tempe, Tahu, Teri
- Siapkan bahan.
- Campurkan bumbu halus ke dalam parutan kelapa, beri minyak goreng agar tidak terlalu kering lalu aduk rata. Masukkan teri, tahu, tempe, cabe hijau dan tomat hijau. Cabe saya beri belakangan karena mau dipisah dengan yang tidak pedas untuk anak. Kalo mau pedas dan tidak ada cabe hijau, gunakan cabe merah dan ulek bersama bumbu halus.
- Siapkan selembar daun pisang, beri 3 sendok makan adonan bothok, sisipkan lengkuas dan dau salam masing-masing 1 buah.
- Lipat 2, kemudian tekuk bagian kanan dan kiri seperti gambar, satukan beri sematan lidi, gunting bagian atas yang tidak rapi.
- Kukus bothok selama 30 menit. Jika sisa bisa simpan di kulkas. Ketika ingin dimakan sebelumnya taro di magic com. Sedap, Alhamdulillah 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Tempe, Tahu, Teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar