Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel lele memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hati hati, nasi bisa nambah lagi nambah lagi😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel lele:
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat (ukuran kecil/sedang)
- 2 buah kemiri
- 1/2 bagian terasi ABC (kemasan kecil), bakar
- 1/2 sdt garam
- Sedikit gula merah
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel lele
- Siapkan bahan bahan. Potong besar besar. Bakar terasi
- Panaskan minyak. Tumis sebentar saja hingga layu (kira2 tidak susah saat diuleg) KECUALI trasi dan gula. Tiriskan. Minyak jangan dibuang
- Uleg semua bahan sampai halus (sesuaikan dgn selera). Tumis kembali menggunakan sisa minyak yang tadi. Masak hingga minyak agak menyusut. Cek rasa. Siap dihidangkan bersama lele dan lalapan😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar