Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Pari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Pari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Pari adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Pari diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kebetulan hari ini sih tukang sayurnya jual ikan pari asap,nah dari kemarin tuh kangen banget sama masakannya mbahku,jadi aku buat sendiri deh dirumah.,.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Pari:
- 10 potong ikan asap,goreng setengah matang
- 10 potong tahu coklat,belah jadi dua
- 8 siung bawang merah,diiris tipis
- 5 siung bawang putih,diiris tipis
- 15 buah cabe rawit merah,atau sesuai selera.iris bulat atau serong
- 2 buah cabe merah keriting,atau sesuai selera.iris bulat atau serong
- 3 lembar daun salam
- 2 cm laos,geprek
- 1 bungkus santan sun kara
- 500 ml air
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya kaldu jamur
- 4 sdm minyak goreng
- 1 papan pete,pakai jika suka
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Pari
- Panaskan minyak,tumis irisan bawang merah,bawang putih,cabai,laos dan daun salam hingga harum.
- Masukan ikan asap dan tahu aduk sebentar,tambahkan air dan santan lalu aduk rata.masak dengan api sedang
- Masukkan garam,gula dan kaldu jamur aduk koreksi rasanya dan tunggu sampai mendidih.masukkan pete aduk sebentar,matikan apinya.masakan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar